"เติมเต็มให้น้องอิ่มท้องก่อนเรียน"

ผ้าป่าข้าว

โรงเรียนบ้านบ่อทองได้จัดโครงการผ้าป่าข้าวเพื่อสนับสนุนโครงการอาหารเช้าของนักเรียน "เติมเต็มให้น้องอิ่มท้องก่อนเรียน" โดยมีเจตนาส่งเสริมให้กับนักเรียนได้พัฒนาศักยภาพเพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหาร 2 มื้อต่อวัน

ดูเหมือนจะเป็นเรื่องเล็กๆสำหรับคำว่า “อาหารมื้อเช้า” ที่หลายคนอาจจะมองข้าม แต่จริงๆแล้ว อาหารมื้อเช้าเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นมากที่สุด ที่ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะเด็กๆที่มีน้ำหนักน้อย ไม่กระฉับกระเฉงอย่างที่ควรจะเป็น เพราะคุณค่าอาหารที่ควรจะได้รับหายไป 1 มื้อ เหลือแค่วันละ 2 มื้อ ร่างกายจึงผอม เด็กบางคนพอช่วงปิดเทอมกลายเป็นว่าผอมลง เพราะตื่นสาย ทำให้ไม่ได้กินอาหารเช้า พอตื่นมาอีกทีก็เกือบเป็นมื้อเที่ยงแล้ว ทุกวันนี้มีเด็กมากกว่าหนึ่งแสนคนที่ไม่มีโอกาสรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์หรือเหมาะสมกับวัยและความต้องการทางร่างกายที่เด็กสมควรจะได้รับ โดยเฉพาะเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ที่มีอายุระหว่างแรกเกิดถึง 5 ปี

เด็กในครอบครัวยากไร้จำนวนมากแทบไม่เคยสัมผัสกับอาหารมื้อเช้าที่มีคุณค่า ทำให้ต้องเผชิญกับภาวะขาดสารอาหาร มาโรงเรียนพร้อมความหิวโหย ส่วนหนึ่งมาจากความยากจนของครอบครัวทำให้พ่อแม่ไม่สามารถจัดหามื้อเช้าที่มีคุณค่าให้กับลูกๆได้ และแทบไม่น่าเชื่อว่า ในบางครอบครัว มื้อเช้าของเด็กๆ มีเพียงข้าวเปล่ากับเกลือหรือพริกเท่านั้น เด็กหลายคนต้องไปโรงเรียนด้วยท้องที่ว่างเปล่า และทนหิวเพื่อรอทานอาหารกลางวันที่โรงเรียน เด็กจำนวนมากมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ ภูมิคุ้มกันโรคต่ำ ตัวเล็กแคระแกร็นกว่าเด็กในวัยเดียวกัน เป็นอุปสรรคสำคัญที่ขัดขวางการเรียนรู้และพัฒนาการที่สมบูรณ์ โครงการ "เติมเต็มให้น้องอิ่มท้องก่อนเรียน" ภายใต้การดูแล ของโรงเรียนบ้านบ่อทอง เพื่อให้เด็กๆได้มีโอกาสกินอาหารเช้าที่มีประโยชน์ เหมาะสม เพียงพอต่อความต้องการและพัฒนาการของร่างกายในแต่ละวัน ต้องการส่งเสริมให้เด็กๆ ได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม เด็กในครอบครัวยากไร้ได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมที่จะทุ่มเททำตามความฝัน และเป้าหมายที่ตั้งไว้ โดยเฉพาะเด็กๆ ที่จะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่ดี มีความสามารถ ช่วยพัฒนาประเทศไทยของเราในอนาคต จะต้องได้รับโภชนาการที่เหมาะสม มีการออกกำลังกายสม่ำเสมอ และมีการศึกษาที่ดี ประกอบกับความมุ่งมั่นทุมเทสู่อนาคตที่ตั้งไว้